INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
. Metodología para el recuento simultáneo de Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus y L. casei en productos lácteos fermentados.
Autor/es:
C.G. VINDEROLA; REINHEIMER, J.A.
Reunión:
Congreso; VIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos; 1999
Resumen:
XXX
