INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
Microflora contaminante en yogur. Supervivencia y rol indicador.
Autor/es:
BIROLLO, G.A.; C.G. VINDEROLA; REINHEIMER, J.A.
Reunión:
Congreso; VIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos; 1999
Resumen:
XXX
