INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
Tolerencia in vitro de Bifidobacterium sp. y Lactobacillus acidophilus a ambientes ácidos.
Autor/es:
REINHEIMER, J.A.; C.G. VINDEROLA
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Encuentro; III Encuentro Bromatológico Latinoamericano; 1998
Resumen:
XXX
