INVESTIGADORES
LEON Alberto Edel
libros
Título:
Ciencia y Tecnología de los Alimentos: Avances en Formulación y Nutrición.
Autor/es:
PÉREZ, G. T.; LEÓN, A. E.
Editorial:
MinCyT - Córdoba
Referencias:
Año: 2009 p. 399
ISSN:
978-987-25617-0-3
Resumen:
No cuenta con abstract o resumen
