INVESTIGADORES
LEON Alberto Edel
congresos y reuniones científicas
Título:
Alpha Amylase Activity in Argentine Triticale Flour
Autor/es:
AGUIRRE, A. V.; LEÓN, A. E.; RUBIOLO, O. R.
Lugar:
San Antonio
Reunión:
Congreso; 1995 American Association of Cereal Chemists Annual Meeting; 1995
