INVESTIGADORES
ALBERTO Maria Rosa
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de alimentos
Autor/es:
ISLA M.I; ZAMPINI I.C; ALBERTO M. R.; SAYAGO J; TORRES S; CUELLO S.
Fecha inicio:
2014-02-01
Fecha finalización:
2017-12-01
Campo de Aplicación:
Agropecuario
Descripción:
Al formar parte del laboratorio de control de calidad de productos apícolas y productos de la cadena agroalimentaria de la UNT realizamos servicios a terceros de análisis de la calidad de agroalimentos. Cabe resaltar que los fondos recaudados son para pagar un credito (ARAI) que la UNT solicitó para la compra del equipamiento necesario para montar dicho laboratorio.Se realizan: Análisis microbiológicos, propiedades nutricionales y funcionales de agroalimentos y productos apícolas así como de sus productos derivados.Liofilización de muestras, Organización de cursos de grado y posgrado y cursos de capacitación
