INVESTIGADORES
VICENTE Ariel Roberto
congresos y reuniones científicas
Título:
Comportamiento poscosecha, contenido de fitoquímicos, antioxidantes y metabolismo de pared celular de frutos de níspero japonés (Eriobotrya japonica).
Autor/es:
GOULAS, MINAS, VICENTE, MANGANARIS
Lugar:
La Plata
Reunión:
Congreso; Congreso Iberoamericano de Tecnologia Poscosecha y Agroexportaciones; 2012
Institución organizadora:
AITEP
Resumen:
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