INVESTIGADORES
VICENTE Ariel Roberto
capítulos de libros
Título:
Antioxidantes en berries y otros frutos y factores que afectan su acumulación
Autor/es:
VICENTE AR, ZENTENO SALGADO L, SOZZI GO
Libro:
Avances en Cultivos Frutales No Tradicionales: Arándanos, Cerezas, Frutillas, Granadas
Editorial:
UBA
Referencias:
Año: 2008; p. 373 - 399
Resumen:
Ver adjunto
