PROBIEN   20416
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS, BIOTECNOLOGIA Y ENERGIAS ALTERNATIVAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Estudio de métodos alternativos de control de Fusarium sp. patógeno de ajo y cebolla, en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén.
Autor/es:
SOSA,M.C.; IRIARTE, L.; REYBET,G.; MANUECO,L.
Lugar:
La Plata
Reunión:
Congreso; Congreso Argentino de Horticultura; 2007
Institución organizadora:
ASAHO
Resumen:
El objetivo del trabajo fue evaluar la capacidad antagónica “in vitro” de Trichoderma sp. y la eficacia de la biofumigación en almácigos de cebolla para el control de Fusarium sp.. Para el aislamiento en APD del patógeno, se utilizaron colonias fúngicas desarrolladas en “Blotter Test”, plantas de ajo y bulbos de cebolla enfermos procedentes de cultivos de Río Negro y Neuquén. Se determinó la patogenicidad de las cepas sobre bulbillos de ajo del tipo Blanco y cebolla Valcatorce, a través del diámetro de la lesión y porcentaje de semillas y plántulas afectadas, respectivamente. Para evaluar la capacidad antagónica de Trichoderma sp. sobre Fusarium sp., se compararon cuatro tratamientos: Trichoderma 001, Trichoderma 002 (ambas nativas), T. harzianum (comercial) y T. koningii. en cultivos duales en APD; con un diseño en bloques aleatorizados con cuatro repeticiones. Se determinó el porcentaje de inhibición del patógeno. En cebolla, se utilizó un diseño en bloques completos aleatorizados con tres repeticiones y arreglo factorial (4*3), biofumigación con 3 y 5 kg/m2 de Brassica oleracea, fungicida y control; y tres niveles de inóculo. De 26 aislamientos de Fusarium sp., desde ajo, B13 y B14 presentaron mayor patogenicidad. En cultivos duales, T. koningii presentó 38% de inhibición sobre Fusarium B14. De 3 aislamientos de cebolla, Fo 3161 presentó mayor patogenicidad, con 60% de mortalidad. El recuento de propágulos de Fusarium de suelos inoculados y la bibliografía, determinaron que Fusarium se inocule 24 hs. antes del biofumigante en concentraciones de: 5,2 x106; 5,2x105 y 2x104 conidios/ml.. Si bien las evaluaciones continúan, es importante destacar los resultados obtenidos al momento, sobre control de Fusarium.