INVESTIGADORES
MEDINA Roxana Beatriz
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de actividad lipasa
Autor/es:
MEDINA, R.B., ABEIJÓN MUKSID
Fecha inicio:
2013-11-01
Fecha finalización:
2013-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Determinación de actividad lipasa en 3 muestras de Suero de Queso Concentrado Fluido
