INVESTIGADORES
CHULZE Sofia Noemi
capítulos de libros
Título:
Poblaciones de Aspergillus sección Flavi en suelo. Estrategia para reducir la entrada de aflatoxinas en la cadena alimentaria
Autor/es:
BARROS, G.G; CHIOTTA, M.L; TORRES, A.M; CHULZE, S.N
Libro:
De la biología del suelo a la agricultura
Editorial:
Universidad Nacional de Rio Cuarto
Referencias:
Lugar: Rio Cuarto; Año: 2007; p. 205 - 217
Resumen:
Se discute la estrategia de exclusión competitiva para reducir el impacto de aflatoxinas en maní
