BECAS
PUNTILLO Melisa AnahÍ
datos académicos
Título/s
Licenciado en Biotecnología
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Especialidad
Bacterias làcticas
Tema
Desarrollo de cultivos de bacterias lácticas autóctonas para la promoción de la oferta tecnológica de inoculantes para silos.
Tema en inglés
Development of autochtonous lactic acid bacteria cultures for the promotion of the technological offer of silage inoculants.
Palabras clave
BACTERIAS LACTICAS // SILOS // FERMENTACION
Palabras clave en inglés
LACTIC ACID BACTERIA // SILAGE // FERMENTATION
Director
VINDEROLA, CELSO GABRIEL / INV PRINCIPAL
Co-director
PAEZ, ROXANA
Lugar de trabajo
[INLAIN] INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL -
[CCT CONICET - SANTA FE] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SANTA FE -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
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