INVESTIGADORES
CONTIGIANI Eunice Valentina
datos académicos
Título/s
Doctor en Química Industrial
Ingeniera Química
Ingeniera Química
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Ingeniería de Procesos
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos
Especialidad
Tecnología de Alimentos
Tema
Tecnologías multifactoriales con agentes de biocontrol y agentes de estrés abiótico para reducir el deterioro poscosecha de berries
Tema en inglés
Multifactorial technologies using biocontrol agents and abiotic stress agents to reduce post-harvest decay of berries
Palabras clave
TECNOLOGÍAS MULTIFACTORIALES // BERRIES // CALIDAD POSTCOSECHA
Palabras clave en inglés
MULTIFACTORIAL TECHNOLOGIES // BERRIES // POSTHARVEST QUALITY
Director
GOMEZ, PAULA LUISINA / INV ADJUNTO
Co-director
ALZAMORA, STELLA MARIS / INV. SUPERIOR AD-HONOREM
Lugar de trabajo
[ITAPROQ] INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS QUIMICOS -
[OCA - CDAD. UNIVERSITARIA] OFICINA DE COORDINACION ADMINISTRATIVA CIUDAD UNIVERSITARIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[OCA - CDAD. UNIVERSITARIA] OFICINA DE COORDINACION ADMINISTRATIVA CIUDAD UNIVERSITARIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
