INVESTIGADORES
DALLAGNOL Andrea Micaela
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datos académicos
Título/s
Doctor en Ciencias Biológicas
Bioquímica
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos
Especialidad
Microbiología y química de alimentos
Tema
PROPIEDADES BIO-ACTIVAS, QUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS DE LA MIEL Y OTROS LOS PRODUCTOS DE LA COLMENA DE ABEJAS NATIVAS SIN AGUIJÓN
Tema en inglés
BIOACTIVE, CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL PROPERTIES OF HONEY AND OTHER PRODUCTS FROM THE INDIGENOUS STINGLESS BEE NESTS
Palabras clave
MIEL DE MELIPONIDOS // ANTIMICROBIANOS // ANTIOXIDANTES
Palabras clave en inglés
MELIPONID HONEY // ANTIMICROBIALS // ANTIOXIDANTS
Lugar de trabajo
[IMAM] INSTITUTO DE MATERIALES DE MISIONES -
[CCT NORDESTE] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - NORDESTE -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -

Director de :


BECARIOS

LAUTHARTE, TAMARA ELIANA

Co director de :


BECARIOS

AGUILAR, SILVANA
AQUINO, DÉBORA YANET
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