REINHEIMER, JORGE ALBERTO; QUIBERONI, ANDREA DEL LUJÁN; SUÁREZ, VIVIANA; BINETTI, ANA GRISELDA; VINDEROLA, CELSO GABRIEL; CAPRA, MARÍA LUJÁN; GUGLIELMOTTI, DANIELA MARTA; MERCANTI, DIEGO JAVIER; BURNS, PATRICIA GRACIELA; MEINARDI, CARLOS ALBERTO; CANDIOTI, MARIO CÉSAR

Ensayos y análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales vinculados a la producción y uso de fermentos lácticos y otros insumos para la industria láctea - Expte. UNL Nº 573990

2014-01-01 / 2015-12-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte

REINHEIMER, JORGE ALBERTO; VINDEROLA, CELSO GABRIEL; MERCANTI, DIEGO JAVIER; CAPRA, MARÍA LUJÁN

STAN 2350. Asesoramiento sobre productos lácteos y bacterias lácticas

2017-01-01 / 2017-08-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte

REINHEIMER, JORGE ALBERTO; QUIBERONI, ANDREA DEL LUJÁN; SUÁREZ, VIVIANA; GUGLIELMOTTI, DANIELA MARTA; BRIGGILER MARCÓ, MARIÁNGELES; MERCANTI, DIEGO JAVIER; CAPRA, MARÍA LUJÁN

Análisis microbiológicos en leche y productos lácteos - Expte. Nº 521263

2014-01-01 / 2015-12-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte

REINHEIMER, JORGE ALBERTO; QUIBERONI, ANDREA DEL LUJÁN; VINDEROLA, CELSO GABRIEL; BINETTI, ANA GRISELDA; GUGLIELMOTTI, DANIELA MARTA; MERCANTI, DIEGO JAVIER; BRIGGILER MARCÓ, MARIÁNGELES; LLORENS, RUTH DESIREÉ; CAPRA, MARÍA LUJÁN

Detección de cepas de bacterias lácticas (BAL) de la colección INLAIN (UNL-CONICET) con actividad antimicrobiana. Su potencial aplicativo por parte de SACCO S.R.L.

2022-01-01 / 2022-04-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte

BINETTI, ANA GRISELDA; BRIGGILER MARCÓ, MARIÁNGELES; BURNS, PATRICIA GRACIELA; CAPRA, MARÍA LUJÁN; GUGLIELMOTTI, DANIELA MARTA; MERCANTI, DIEGO JAVIER; QUIBERONI, ANDREA DEL LUJÁN; REINHEIMER, JORGE ALBERTO; SUÁREZ, VIVIANA; VINDEROLA, CELSO GABRIEL

Estudios microbiológicos y tecnológicos en productos lácteos fermentados probióticos. Expte. REC-0924145-18

2022-01-01 / 2024-12-01

Resultados de análisis microbiológicos especializados transferibles a la empresa destinataria

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte

REINHEIMER, JORGE ALBERTO; QUIBERONI, ANDREA DEL LUJÁN; SUÁREZ, VIVIANA; BINETTI, ANA GRISELDA; CAPRA, MARÍA LUJÁN; GUGLIELMOTTI, DANIELA MARTA; VINDEROLA, CELSO GABRIEL; MERCANTI, DIEGO JAVIER; BURNS, PATRICIA GRACIELA; BRIGGILER MARCÓ, MARIÁNGELES; ZACARÍAS, FLORENCIA

Analisis microbiológicos y asesoramiento relativo a procesos, insumos y productos de la industria alimentaria, humana y animal. SAT Múltiples Comitentes UNL. Exp. 088172-17

2022-01-01 / 2023-12-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar

QUIBERONI, ANDREA DEL LUJÁN; PEROTTI, MARÍA CRISTINA; MERCANTI, DIEGO JAVIER; PUJATO, SILVINA ALICIA; CAPRA, MARÍA LUJÁN; GUGLIELMOTTI, DANIELA MARTA; BRIGGILER MARCÓ, MARIÁNGELES

Estudios microbiológicos y fisicoquímicos para determinar la calidad y aptitud tecnológica de leche - N° 1057589-21

2022-01-01 / 2025-01-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte