INVESTIGADORES
FISSORE Eliana Noemi
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Evaluación reológica de pastas de tomate
Autor/es:
FISSORE E.N.
Fecha inicio:
2016-12-01
Fecha finalización:
2017-01-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Asesoramiento a la empresa TECNOCONSULT en la caracterización reológica de muestras de pasta de tomate en el marco de una Orden de Asistencia Técnica, Secretaría de Investigaciones, FCEyN.
