INVESTIGADORES
TARANTO Maria Pia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Transferencia del PB1505 - Programa Yogurito Escolar
Autor/es:
FONT DE VALDEZ, GRACIELA; TARANTO, MARIA PIA; ALVAREZ, SUSANA; VILLENA, JULIO; SALVA, SUSANA; NUÑEZ, MARTHA; MOLINA, VERÓNICA; FORNAGUERA M. JOSE; CRUZ PINTOS, LOURDES; OBREGOZO MARIANO
Fecha inicio:
2019-03-01
Fecha finalización:
2021-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Producción, evaluación y entrega del fermento probiótico láctico CRL 1505 deshidratado para producción de Yogur Probiotico en Municipio de Luján, Provincia de Buenos Aires. Resolución 0104-2014
