INVESTIGADORES
SETTE paula Andrea
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de compuestos antocianinas por HPLC en materias primas vegetales y productos terminados de la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética
Autor/es:
SETTE, PAULA ANDREA; GARRIDO MAKINISTIAN, FRANCISCO; GOMEZ MATTSON, MILAGROS LUCÍA; BAJDA, LEONARDO; AMARO, MARCELA
Fecha inicio:
2022-02-01
Fecha finalización:
2022-04-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Descripción:
Análisis de compuestos antocianinas por HPLC en materias primas vegetales y productos terminados de la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética
