BECAS
GUARDIANELLI Luciano Martin
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinacion del contenido de proteina bruta
Autor/es:
SALINAS MV; GUARDIANELLI, LUCIANO M.; BURBANO MOREANO, JUAN J.
Fecha inicio:
2021-08-01
Fecha finalización:
2021-08-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinacion del contenido de proteína mediante el método de Kjeldahl (f=5,30) en okara de nuez
