INVESTIGADORES
ALBERTO Maria Rosa
congresos y reuniones científicas
Título:
EFECTO DIFERENCIAL DE COMPUESTOS FENOLICOS NO FLAVONOIDES SOBRE BACTERIA LÁCTICA CONTAMINANTE DE VINO
Autor/es:
RODRIGUEZ VAQUERO, M.J.; ALBERTO, M. R.; MANCA DE NADRA, M.C.
Lugar:
Tucumán
Reunión:
Congreso; XX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán; 2003
