INVESTIGADORES
ALBERTO Maria Rosa
congresos y reuniones científicas
Título:
EFECTO DE POLIFENOLES DE VINOS TINTOS ARGENTINOS SOBRE BACTERIAS PATÓGENAS
Autor/es:
RODRIGUEZ VAQUERO, M.J.; ALBERTO, M. R.; MANCA DE NADRA, M.C.
Lugar:
Santa Fé
Reunión:
Congreso; II Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. X Jornadas Argentinas de Microbiología; 2003
