INVESTIGADORES
ALBERTO Maria Rosa
congresos y reuniones científicas
Título:
UTILIZACION DE COMPUESTOS FENOLICOS DEL VINO POR Lactobacillus hilgardii 5w
Autor/es:
ALBERTO, M. R.; MANCA DE NADRA, M.C.
Lugar:
Tucumán
Reunión:
Congreso; Jornadas Científica de la Asociación de Biología de Tucumán; 2001
