INVESTIGADORES
ALBERTO Maria Rosa
congresos y reuniones científicas
Título:
MODIFICACIÓN DEL METABOLISMO DE Lactobacillus hilgardii 5w PRODUCIDA POR COMPUESTOS FENOLICOS
Autor/es:
ALBERTO, M. R.; FARÍAS, M.E.; MANCA DE NADRA, M.C.
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; 2das Jornadas Internacionales de Alimentos de Origen Agropecuario; 2000
