INVESTIGADORES
ALBERTO Maria Rosa
congresos y reuniones científicas
Título:
GROWTH OF Listeria monocytogenes IN PRESENCE OF HYDROXYBENZOIC AND HYDROXYCINNAMIC ACIDS
Autor/es:
RODRIGUEZ VAQUERO, M.J.; ALBERTO, M. R.; MANCA DE NADRA, M.C.
Lugar:
Tucumán
Reunión:
Congreso; Simposio Internacional de Biotecnología, II Simposio Argentino-Italiano de Bacterias Lácticas.; 2004
