BECAS
RODRIGUEZ Mariela
congresos y reuniones científicas
Título:
Bebida vegetal a base de semillas de amaranto, un alimento potencialmente bioactivo
Autor/es:
SUÁREZ, SANTIAGO EMMANUEL; RODRIGUEZ MARIELA;; SABBIONE ,ANA CLARA; QUIROGA,ALEJANDRA; TIRONI,VALERIA; SCILINGO, ADRIANA; SPERONI, FRANCISCO; AÑÓN, MARÍA CRISTINA
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Congreso; VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos; 2022
Institución organizadora:
Dirección de Vinculación Sectorial Secretaría de Articulación Científica-tecnológica Ministerio de Ciencia y Tecnología de Córdoba
Resumen:
Bebida vegetal a base de semillas de amaranto, un alimentopotencialmente bioactivo
