Efecto de la temperatura en el crecimiento de cepas de Alternaria tenuissima aisladas a partir de nueces afectadas por Necrosis Apical Marrón sobre un medio de cultivo elaborado en base a nueces

MARANGI MJ.; GRECO M.; TEMPERINI C.; PARDO A.; POSE G.

Congreso; X Congreso Latinoamericano de Micología; 2020

Alternaria tenuissima ha sido frecuentemente aislada en frutos afectados por Necrosis Apical Marrón, una importante patología del nogal, en el Valle Medio del Río Negro, Argentina. A fin de determinar las condiciones favorables/desfavorables para el desarrollo y progreso de la enfermedad, se evaluó el efecto de la temperatura en el crecimiento de tres aislamientos de distintos grados de agresividad (severo, medio, leve). Se diseñó un medio de cultivo a fin de realizar la experiencia sobre un sustrato similar al natural. Se desarrolló el Agar Nuez a partir de frutos sanos e inmaduros de la variedad Chandler, recolectados 20 días después del cuaje. A partir de cultivos densamente esporulados se prepararon suspensiones de conidios (1.5-3x105 conidios/ml). Se sembró un microlitro en placas de Petri conteniendo el Agar Nuez, y se incubaron a 5, 15, 25, 30 y 37 ºC. A partir del momento en que fue visible una microcolonia, se realizó un seguimiento del crecimiento tomando mediciones de dos diámetros, perpendiculares entre sí, dos veces al día, durante un periodo mínimo de 40 días, o hasta que las colonias alcanzaron el borde de las placas (90 mm). Los ensayos se realizaron por cuadruplicado. A partir de los datos obtenidos, se graficaron las curvas de crecimiento (diámetro de la colonia en función del tiempo) para cada réplica ensayada y se calcularon las velocidades de crecimiento. Las mayores velocidades de crecimiento (promedio) (mm/día) se observaron a 30 ºC (leve: 4,66; medio: 5,43; severo: 4,70), seguido de 25 ºC (leve: 4,30; medio: 4,81; severo: 4,62), 15 ºC (leve: 2,42; medio: 2,93; severo: 2,48) y 5 ºC (leve: 0,98; medio: 0,94; severo: 1,16). No se encontraron diferencias estadísticamente significativas en las velocidades de crecimiento entre los aislamientos de distintos grados de agresividad a una misma temperatura (p-valor>0.05). A. tenuissima no creció a 37 ºC. Las microcolonias fueron visibles más rápidamente a 25 ºC. Los resultados obtenidos permiten conocer el efecto de la temperatura sobre el crecimiento fúngico, lo que resulta fundamental para elaborar futuras estrategias de prevención. El desarrollo del Agar Nuez proporcionó una ventaja práctica para realizar su seguimiento y medición.