TEMPERINI, CAROLINA VIRGINIA; TUDELA, MARISA ANDREA ALUMINÉ; GIMENEZ, GUSTAVO NESTOR; DI MASI, SUSANA NOEMÍ; PARDO, ALEJANDRO GUILLERMO; POSE, GRACIELA NOEMÍ

Brown spot of pear, an emerging disease in Argentina: identification and pathogenicity characterization of Argentinean Stemphylium vesicarium isolates

EUROPEAN JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY; Lugar: Berlin; Año: 2022

GRECO, MARIANA; POSE, GRACIELA; PARDO, ALEJANDRO

Growth characterization and predictive behavior of Eurotium species in a feedstuff matrix

REVISTA ARGENTINA DE MICROBIOLOGíA; Año: 2021 vol. 53 p. 248 - 256

TEMPERINI, CAROLINA VIRGINIA; FRANCHI, MARÍA LUISA; GRECO, MARIANA VANESA; MARANGI, MARÍA JULIA; SEGURA, JUAN ALEJANDRO; POSE, GRACIELA NOEMÍ

Characterization of the superficial mycobiota of artisanal sausages for the development of autochthonous starter cultures

LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY; Año: 2021 vol. 152

MARANGI MJ.; TEMPERINI C.; FERNANDEZ D.; PARDO A.; POSE G.

First report of Bacterial Spot with gum production in almond fruits of Argentina

RIA; Año: 2020

PAVICICH M.A.; CÁRDENAS P.; POSE G.; FERNANDEZ PINTO V.; PATRIARCA A.

From field to process: How storage selects toxigenic Alternaria spp. causing mouldy core in Red Delicious apples.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY; Lugar: Amsterdam; Año: 2020 vol. 322

TEMPERINI C.; ALONSO J.; COLODNER A.; POSE G.

Cladosporium species causing Cladosporium rot on Bosc pear fruit in Argentina.

REVISTA ARGENTINA DE MICROBIOLOGíA; Año: 2020

TEMPERINI C.; FRANCHI L.; BENAVIDES ROZO E.; GRECO M.; PARDO A.; POSE G.

Diversity and abundance of airborne fungal spores in a rural cold dry desert environment in Argentinean Patagonia.

SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT; Lugar: Amsterdam; Año: 2019 vol. 665

VILA G.; SEGURA J. ; LUDEMANN V.; POSE G.

Surface mycobiota of home-made dry cured sausages from the main producing regions of Argentina and morphological and biochemical characterization of Penicillium nalgiovense populations.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY; Lugar: Amsterdam; Año: 2019 vol. 309 p. 1 - 10

BENAVIDES ROZO E.; FERNANDEZ PINTO V.; POSE G.

Especies de Alternaria asociadas a cultivos de manzana y pera en la región del Alto Valle de Río Negro, Argentina.

Cultura Científica; Lugar: Boyacá; Año: 2019 vol. 17 p. 18 - 31

GRECO M.; PARDO A.; POSE G.; PATRIARCA A.

Water activity and temperature effects on growth of Eurotium species isolated from animal feeds

REVISTA IBEROAMERICANA DE MICOLOGIA; Lugar: ESPAÑA; Año: 2018 vol. 35 p. 39 - 48

TEMPERINI C.; PARDO A.; POSE G.

Diversity of airborne Cladosporium species isolated from agricultural environments of Northern Argentinean Patagonia, molecular characterization and plant pathogenicity.

AEROBIOLOGIA; Lugar: Berlin; Año: 2018 vol. 8 p. 1 - 6

TEMPERINI C.; PARDO A.; POSE G.

First report of Apical Necrosis in walnut cultivars from northern Argentinean Patagonia.

Journal of Plant Pathology & Microbiology; Año: 2017 vol. 8 p. 1 - 6

VILA G.; POSE G.; SEGURA J.; LUDEMANN V.

Diversidad de hongos filamentosos en el emplume de embutidos secos producidos en la región Pampeana.

SNS; Año: 2016 p. 40 - 49

GRECO M.; KEMPPAINEN M; POSE G.; PARDO A.

Taxonomic Characterization and Secondary Metabolite Profiling of Aspergillus Section Aspergillus Contaminating Feeds and Feedstuffs

Toxins; Año: 2015 vol. 7 p. 3512 - 3537

GRECO M.; PARDO A.; POSE G.

Mycotoxigenic fungi and natural co-ocurrence of mycotoxins in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) feeds

Toxins; Año: 2015 vol. 7 p. 4595 - 4609

TEMPERINI C.; PARDO A.; POSE G.

Bacteriosis y Necrosis Apical del nogal: complejos microbianos involucrados en la caída temprana de frutos en el Valle Medio del río Negro.

SNS; Año: 2014 vol. 5-6 p. 9 - 14

FRANCHI L.; FRATEBIANCHI DE LA PARRA D. ; POSE G.; CAVALITTO S.

Producción Nacional de pectinasas de origen fúngico y su aplicación al procesamiento frutihortícola.

SNS; Año: 2014 vol. 5-6 p. 36 - 42

GRECO M.; FRANCHI L.; RICO GOLBA S.; PARDO A.; POSE G.

Mycotoxins and mycotoxigenic fungi in poultry feed for food-producing animals

SCIENTIFIC WORLD JOURNAL, THE; Lugar: New York; Año: 2014 vol. 2014 p. 1 - 9

FRANCHI L.; MARZIALETTI B.; POSE G.; CAVALITTO S.

Evaluation of enzymatic pectin extraction by a recombinant polygalacturonase (PGI) from apples and pears pomace of Argentinean production and characterization of the extracted pectin.

journal of food processing and technology; Año: 2014 vol. 5

KYANKO V.; CANEL R.; LUDEMANN V.; POSE G.; WAGNER J.

Beta Glucan content and hydration properties of filamentous fungi.

APPLIED BIOCHEMISTRY AND MICROBIOLOGY; Lugar: Kiev; Año: 2013 vol. 49 p. 41 - 45

FRANCHI L.; FARIA M.; SEGURA J.; POSE G.; CAVALITTO S.

Evaluación del contenido de pectina en manzanas, peras y membrillos de la producción frutícola en el Alto Valle de Río Negro

La Alimentación Latinoamericana; Año: 2013 vol. 305 p. 60 - 63

GRECO M.; PARDO A.; LUDEMANN V.; MARTINO P.; POSE G.

Mycoflora and natural incidence of selected mycotoxins in rabbit and chinchilla feeds

SCIENTIFIC WORLD JOURNAL, THE; Lugar: New York; Año: 2012 vol. 2012 p. 1 - 6

GRECO M.; POSE G.; PATRIARCA A.; TERMINIELLO L.; FERNANDEZ PINTO V.

Toxigenic Alternaria species from Argentinean blueberries

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY; Lugar: Amsterdam; Año: 2012 vol. 154 p. 187 - 191

SOMMA S.; POSE G.; PARDO A.; MULE G.; FERNANDEZ PINTO V.; MORETTI A.; LOGRIECO A.

AFLP variability, toxin production and pathogenicity of Alternaria species from Argentinean tomato fruits and puree.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY; Lugar: Amsterdam; Año: 2011 vol. 145 p. 414 - 419

POSE G.; PATRIARCA A.; KYANKO V.; PARDO A.; FERNANDEZ PINTO V.

Water activity and temperature effects on mycotoxin production by Alternaria alternata on a synthetic tomato medium.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY; Lugar: Amsterdam; Año: 2010 vol. 142 p. 348 - 353

ZAPATA DE BASILICO M.; POSE G.; LUDEMANN V.; FERNANDEZ PINTO V.; ARÍNGOLI E.; RITIENI A.; BASILICO J.

Fungal diversity and natural occurrence of fusaproliferin, beauvericin, deoxynivalenol and nivalenol in wheat cultivated in Santa Fe Province, Argentina

Mycotoxin Research; Año: 2010 vol. 26 p. 85 - 91

KYANKO V.; RUSO M.; FERNANDEZ M.; POSE G.

Efectividad del ácido peracético sobre la reducción de la carga de esporas de mohos causantes de pudrición poscosecha de frutas y hortalizas.

Revista Información Tecnológica; Año: 2010 vol. 21 p. 125 - 130

POSE G.; LUDEMANN V.; FERNANDEZ D.; SEGURA J.; FERNANDEZ PINTO V.

Alternaria species associated with ‘mouldy heart’ on peaches in Argentina.

TROPICAL PLANT PATHOLOGY; Año: 2010 vol. 35 p. 174 - 177

POSE G.; PATRIARCA A.; KYANKO V.; PARDO A.; FERNANDEZ PINTO V.

Effect of water activity and temperature on growth of Alternaria alternata on a synthetic tomato medium.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY; Lugar: Amsterdam; Año: 2009 vol. 135 p. 60 - 63

LUDEMANN V.; POSE G.; MOAVRO A.; MALLAVIABARRENA M.; FANDIÑO R.; RIPOLL G.; BASÍLICO J.C.; PARDO A.

Toxicological assessment of Penicillium nalgiovense strains for use as starter cultures in dry fermented sausage manufacture.

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PADÍN E.; POSE G.; POLLIO M. L.

Antibacterial activity of oleoresin from Aguaribay (Schinus molle L.)

Journal of Food Technology; Año: 2007 vol. 5 p. 5 - 8

RICO GOLBA S,; POSE G.; SEGURA J.

Efecto del sorbato de potasio sobre el desarrollo de mohos en Dulce de Leche

TECNOLOGIA LACTEA LATINOAMERICANA; Año: 2007 vol. 44 p. 40 - 42

POSE G.; LUDEMANN V.; GOMEZ A.; SEGURA J.

Comparison of growth characteristics and roquefortin C production of Penicillium roqueforti from blue-veined cheese

Mycotoxin Research; Año: 2007 vol. 23 p. 122 - 126

TERMINIELLO L.; PATRIARCA A.; POSE G.; FERNANDEZ PINTO V.

Occurrence of alternariol, alternariol monomethyl ether, and tenuazonic acid in argentinean tomato puree.

Mycotoxin Research; Año: 2006 vol. 22 p. 236 - 240

PADÍN E., POSE G., POLLIO M. L.

Oleorresinas como antimicrobianos de origen natural y su potencial empleo en productos cárnicos

LA INDUSTRIA CARNICA LATINOAMERICANA; Lugar: Argentina; Año: 2005 vol. 137 p. 46 - 48

ZAMPA L., LUDEMANN V., POSE G.

Evaluación de la Calidad Microbiológica de ensaladas listas para el consumo

LA ALIMENTACION LATINOAMERICANA; Lugar: Argentina; Año: 2005 vol. 256 p. 65 - 69

LUDEMANN V.; POSE G.; POLLIO M. L.; SEGURA J.

Determination of growth characteristics and lipolytic and proteolytic activities of Penicillium strains isolated from Argentinean salami.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY; Lugar: USA; Año: 2004 vol. 96 p. 13 - 18

POSE, GRACIELA; LUDEMANN, VANESA; GÓMEZ ANALÍA; SEGURA, JUAN

“Propiedades tecnológicas de cepas de P. roqueforti aisladas de quesos azules argentinos”

TECNOLOGIA LACTEA LATINOAMERICANA; Lugar: Argentina; Año: 2004 vol. 34 p. 30 - 33

LUDEMANN, VANESA; POSE, GRACIELA; POLLIO, MARÍA LUCÍA; SEGURA, JUAN

Determinación de las características de crecimiento, actividad enzimática y toxicidad de cepas de Penicillium aisladas a partir de salamines argentinos destinadas al desarrollo de cultivos starters. Importancia del desarrollo de starters para productos c

LA INDUSTRIA CARNICA LATINOAMERICANA; Lugar: Argentina; Año: 2004 vol. 132 p. 35 - 37

POSE, GRACIELA; LUDEMANN VANESA; FERNÁNDEZ PINTO VIRGINIA; SEGURA JUAN

Mycotoxin production by Alternaria strains isolated from tomatoes in Argentine.

MYCOTOXIN RESEARCH; Lugar: Alemania; Año: 2004 vol. 20 p. 80 - 86

LUDEMANN, VANESA; POSE, GRACIELA; POLLIO, MARÍA LUCÍA; SEGURA, JUAN

Surface mycoflora of Argentinean dry fermented sausages and toxigenicity of Penicillium isolates

JOURNAL OF FOOD TECHNOLOGY; Lugar: Pakistán; Año: 2004 vol. 2 p. 290 - 293

POSE, GRACIELA; LUDEMANN, VANESA; POLLIO, MARÍA LUCÍA; SEGURA, JUAN

Micoflora autóctona de la superficie de embutidos secos fermentados. Importancia del desarrollo de starters para productos carnicos regionales.

LA INDUSTRIA CARNICA LATINOAMERICANA; Lugar: Argentina; Año: 2003 vol. 129 p. 28 - 31