“Estudio de Factibilidad Económica del Proceso de Producción de la Proteína GAD Recombinante para su Aplicación Masiva en Medicina Humana”.

POSE, CIEZA, MEDICI, GUEBEL

Universidad Nacional de Quilmes

Jornada; “PRIMERAS JORNADAS DE TESISTAS DE POSGRADO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES”; 1999

La Universidad Nacional de Quilmes junto con la Universidad Nacional de Buenos Aires son propietarias de una patente para producir la proteína Glutamato Descarboxilasa  (GAD) humana en E. coli. Dicha producción sería de interés epidemiológico-sanitario ya que permitiría detectar hasta con diez años de anticipación  posibles individuos diabéticos insulino dependientes (Diabetes tipo II) a través de una simple reacción inmunoserológica. Este trabajo pretende a través del análisis de factibilidad económico  del proceso identificar la existencia de posibles etapas criticas de proceso que pudieran comprometer la producción. Bajo la hipótesis de que el estudio de prospección poblacional se realizara sobre un grupo etario entre 5 a 9 años, se comparan los costos de producción bajo la tecnología actualmente disponible, respecto a una alternativa optimizada. Se concluye que si se lograra aumentar el contenido de GAD como fracción soluble aproximadamente 2.5 veces y el contenido de biomasa máxima alcanzada aproximadamente 20 veces, los costos de producción fijos caerían a la mitad (1.368.000$ vs 710.000$) a la vez que el volumen de fermentación procesado caería de 1500 L/batch a 50 L/batch sobre un escenario de 50 batch/año.