PERSONAL DE APOYO
DUCOS Martin Nicolas
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Capacitación en Manejo y reutilización de Levadura
Autor/es:
BRUZONE, CLARA; DUCOS, MARTIN
Fecha inicio:
2019-09-01
Fecha finalización:
2019-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
Capacitación teórica y practica en Manejo y reutilización de Levadura en el Laboratorio, supervisión de la implementación de los procedimientos de reutilización y Test de Viabilidad en la Fabrica. Elaboración de Mejoras de Practicas de Reutilización.
