PERSONAL DE APOYO
DUCOS Martin Nicolas
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de Penetración Térmica
Autor/es:
SANTOS, VICTORIA; DUCOS, MARTIN
Fecha inicio:
2022-03-01
Fecha finalización:
2022-03-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Análisis de Penetración Térmica en lata de conservas cárnica
