INVESTIGADORES
LEOTTA Gerardo Anibal
libros
Título:
Microbiología Veterinaria
Autor/es:
STANCHI N.; COPES J ; ECHEVERRÍA G ; GATTI M.; GENTILINI A; LEOTTA GA; MARTINO P.; MOREDO F. ; REINOSO EH
Editorial:
Intermédica
Referencias:
Año: 2019 p. 1301
ISSN:
9789505554744
Resumen:
la microbiología en general y, la veterinaria en particular, se han convertido mancomunadamente en una compleja y hermosa ciencia interdisciplinaria que abarca un enorme rango de tópicos que tienen roles centrales, desde la biología básica hasta la química molecular. De hecho, esta ciencia ha explotado en la brecha de 11 años entre la última edición y esta nueva, con una riqueza inédita de creatividad de conceptos y diseños experimentales. En esta nueva edición hemos incorporado capítulos de microbiología general, bacteriología, inmunología, virología y micología, microbiología ambiental, además de microbiología de alimentos, área indelegable de los médicos veterinarios en el nuevo paradigma de ?Una salud?.