INVESTIGADORES
IRAPORDA Carolina
informe técnico
Título:
Servicio técnico
Autor/es:
ZAVALA LUCÍA; IRAPORDA CAROLINA; GARROTE GRACIELA L.; ABRAHAM ANALÍA G.
Fecha inicio/fin:
2010-10-01/2010-11-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Informe técnico. Análisis microbiológico de quesos mediante métodos independients de cultivo.
