INVESTIGADORES
IRAPORDA Carolina
artículos
Título:
Revalorización del lactosuero: estudio de la hidrólisis para obtención de biocombustible
Autor/es:
VALES, EUGENIA; CAPDEVILA, VERÓNICA E.; IRAPORDA, CAROLINA; RUBEL, IRENE A.; GELY, CRISTINA; PAGANO, ANA M.
Revista:
TECNOLOGIA LACTEA LATINOAMERICANA
Editorial:
Publitec
Referencias:
Año: 2019 vol. 107 p. 38 - 42
ISSN:
0328-4158
Resumen:
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