INVESTIGADORES
ASURMENDI Paula
congresos y reuniones científicas
GARCÍA, MARÍA J; VERDUGO, BRUNO; ASURMENDI, PAULA; RUÍZ, FRANCESCA
Evaluación in situ del efecto protector y adaptabilidad de lactobacilos microencapsulados en zumo d naranja.
III Jornada Nacional de Agroalimentos y Sustentabilidad
Año: 2023;
ROCCA, ANTONELLA; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; RUÍZ, FRANCESCA
Caracterización preliminar de la actividad anti-biofilm de cepas de lactobacilos aisladas de residuos de cervecería
1° Congreso Nacional de Alimentos, Salud y Ambiente.
Año: 2023;
VERDUGO, BRUNO; GARCÍA MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; RUÍZ, FRANCESCA
Conservación de la actividad antimicrobiana de lactobacilos microencapsulados: estudios in situ en zumo de naranja
1° Congreso Nacional de Alimentos, Salud y Ambiente.
Año: 2023;
RICOTTI, ANABELLA; GARCÍA, MARÍA J; RUIZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA
Primera valoración in situ del potencial antimicrobiano combinado de lactobacilos autóctonos en una biopreservación simulada de residuos de cervecería.
III Jornada Nacional de Agroalimentos y Sustentabilidad
Año: 2023;
ROCCA, ANTONELLA; VERDUGO, BRUNO; GARCÍA, MARÍA J; ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCESCA
Microencapsulación de Lactobacillus fermentum L23 (GENBANK GQ455406.1), caracterización físico-química y evaluación de viabilidad en leche.
XXV Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Córdoba.
Lugar: Río Cuarto; Año: 2022;
ALANÍZ ZANON, SILVINA; ASURMENDI, PAULA; PASSONE, ALEJANDRA
La microbiología como eje transversal de asignaturas básicas en el ingreso a las carreras de microbiología y técnico de laboratorio en la Universidad Nacional de Río Cuarto.
IX Encuentro Nacional y VI Latinoamericano sobre Ingreso Universitario
Lugar: San Luis; Año: 2022;
ALANÍZ ZANON, SILVINA; ASURMENDI, PAULA; PASSONE, ALEJANDRA
Transición del módulo presencial de microbiología a la modalidad virtual durante el ingreso a las carreras de microbiología y técnico de laboratorio en la Universidad Nacional de Río Cuarto
IX Encuentro Nacional y VI Latinoamericano sobre Ingreso Universitario.
Lugar: San Luis; Año: 2022;
GARCÍA, MARÍA J; ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCISCO
Lactobacilos probióticos liofilizados y microencapsulados para su aplicación en salud y alimentos
III Jornadas de Difusión de Investigación y Extensión en Exactas (IExa) II Jornadas de Actividades Académicas en Exactas (AcadExa)
Año: 2022;
ROCCA, ANTONELLA; GARCÍA, MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; RUÍZ, FRANCESCA
EVALUACIÓN DE CRITERIOS DE SEGURIDAD BIOLÓGICA Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE CEPAS DE LACTOBACILOS POTENCIALMENTE PROBIÓTICAS AISLADAS DE RESIDUOS DE CERVECERÍA
XX Jornadas de Microbiología.
Lugar: Virtual; Año: 2022;
RICOTTI, ANABELLA; GARCÍA, MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCISCO
EVALUACIÓN IN SITU DE LA CAPACIDAD BIOPRESERVANTE DE RESIDUOS DE CERVECERÍA POR LACTOBACILOS AUTÓCTONOS.
XX Jornadas de Microbiología.
Lugar: Virtual; Año: 2022;
GARCÍA, MARÍA J; YERKOVICH,N; FOCHESATO, A; MARTÍNEZ, MP; AHMED, P; ZACHETTI, V; ASURMENDI, PAULA; RUÍZ, FRANCESCA
LA MICROBIOLOGÍA EN ACCIÓN DESDE LA SALUD A LA INDUSTRIA: UNA PUESTA EN MANOS DE ESTUDIANTES DE ESCUELA MEDIA EN PRÁCTICAS MICROBIOLÓGICAS SIMULADAS
III Jornadas de Difusión de Investigación y Extensión en Exactas (IExa) II Jornadas de Actividades Académicas en Exactas (AcadExa)
Año: 2022;
RICOTTI, ANABELLA; GARCÍA, MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCISCO
EVALUACIÓN IN SITU DE LA CAPACIDAD BIOPRESERVANTE DE RESIDUOS DE CERVECERÍA POR LACTOBACILOS AUTÓCTONOS.
XX Jornadas de Microbiología.
Año: 2022;
ROCCA, ANTONELLA; GARCÍA, MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; RUÍZ, FRANCESCA
EVALUACIÓN DE CRITERIOS DE SEGURIDAD BIOLÓGICA Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE CEPAS DE LACTOBACILOS POTENCIALMENTE PROBIÓTICAS AISLADAS DE RESIDUOS DE CERVECERÍA
XX Jornadas de Microbiología.
Año: 2022;
ROCCA, ANTONELLA; VERDUGO, BRUNO; GARCÍA, MARÍA J; ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCESCA
Microencapsulación de Lactobacillus fermentum L23 (GENBANK GQ455406.1), caracterización físico-química y evaluación de viabilidad en leche.
XXV Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Córdoba.
Año: 2022;
ALANÍZ ZANON, SILVINA; ASURMENDI, PAULA; PASSONE, ALEJANDRA
Transición del módulo presencial de microbiología a la modalidad virtual durante el ingreso a las carreras de microbiología y técnico de laboratorio en la Universidad Nacional de Río Cuarto
IX Encuentro Nacional y VI Latinoamericano sobre Ingreso Universitario.
Año: 2022;
ALANÍZ ZANON, SILVINA; ASURMENDI, PAULA; PASSONE, ALEJANDRA
La microbiología como eje transversal de asignaturas básicas en el ingreso a las carreras de microbiología y técnico de laboratorio en la Universidad Nacional de Río Cuarto.
IX Encuentro Nacional y VI Latinoamericano sobre Ingreso Universitario
Año: 2022;
ALANÍZ ZANON, SILVINA; ASURMENDI, PAULA; PASSONE, ALEJANDRA
La microbiología como eje transversal de asignaturas básicas en el ingreso a la carrera de microbiología y readecuación a la modalidad virtual
I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación y Extensión de las Carreras de Microbiología.
Lugar: Río Cuarto; Año: 2021;
GARCÍA, MARÍA J; RUÍZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
MANTENIMIENTO DE ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE LACTOBACILOS MICROENCAPSULADOS MEDIANTE UN PROCESO DE EMULSIFICACIÓN Y GELIFICACIÓN ENZIMÁTICA EN UNA MATRIZ PROTEÍNAS LÁCTEAS
XIX Jornadas Argentinas de Microbiología:
Año: 2021;
ASURMENDI, PAULA; RUÍZ, FRANCESCA; GARCÍA, MARÍA J; RICOTTI, ANABELLA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
EVALUACIÓN DE ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y TOLERANCIA A CONDICIONES DEL TRACTO GASTROINTESTINAL DE CEPAS DE LACTOBACILOS AISLADAS DE RESIDUOS DE CERVECERÍA
XIX Jornadas Argentinas de Microbiología:
Año: 2021;
RUÍZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA, MARÍA J; PASCUAL, LILIANA
EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA SOBRE DIFERENTES SEROTIPOS DE Escherichia coli PRODUCTORES DE TOXINA SHIGA: VALORIZACIÓN DE LACTOBACILOS PROBIÓTICOS Y SUS METABOLITOS ACTIVOS
XIX Jornadas Argentinas de Microbiología:
Año: 2021;
VERDUGO, BRUNO; GARCÍA, MARÍA J; RUÍZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA
Caracterización de microcápsulas conteniendo lactobacilos aislados de residuos de cervecería y valoración de la viabilidad bacteriana.
XXIV Jornadas Científicas organizadas por la Sociedad de Biología de Córdoba
Año: 2021;
ASURMENDI, PAULA; GARCÍA, MARÍA JOSÉ; VERDUGO, BRUNO; RICOTTI, ANABELLA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA; RUÍZ, FRANCESCA
Empleo de cultivos de lactobacilos probióticos liofilizados y/o microencapsulados para la potencial aplicación en ecosistemas humano, animal y en la industria alimentaria.
I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación y Extensión de las Carreras de Microbiología.
Año: 2021;
RUÍZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
La enseñanza de bacteriología para potenciar competencias comunicativas en tiempos pandémicos: el caso de la comunicación oral y escrita en estudiantes avanzados de microbiología
XXIV Jornadas Científicas organizadas por la Sociedad de Biología de Córdoba
Año: 2021;
ALANÍZ ZANON, SILVINA; ASURMENDI, PAULA; PASSONE, ALEJANDRA
La microbiología como eje transversal de asignaturas básicas en el ingreso a la carrera de microbiología y readecuación a la modalidad virtual
I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación y Extensión de las Carreras de Microbiología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2021;
RUÍZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Fortalecimiento de competencias comunicativas durante la pandemia: oralidad y escritura en instancias evaluativas de estudiantes avanzados de microbiología de la universidad nacional de río cuarto (UNRC)
I Jornada Nacional de Articulación en Docencia, Investigación y Extensión de las Carreras de Microbiología.
Año: 2021;
RUIZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; CAMILLETTI, ANA LISSA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Evaluación de nuevos óvulos conteniendo liofilizado del probiótico Lactobacillus fermentum L23 (GENBANK GQ455406.1): control de viabilidad y actividad antibiofilm durante el tiempo de almacenamiento
IV Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina
Año: 2020;
ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCESCA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Estudios preliminares de cepas de lactobacilos para su utilización como agentes biopreservantes de residuos de cervecería
IV Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina
Año: 2020;
GARCÍA, MARÍA JOSÉ; RUIZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Microencapsulación de lactobacilos probióticos en una matriz de proteínas lácteas: aumento en la viabilidad durante diferentes tratamientos térmicos
IV Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina
Año: 2020;
ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCESCA; GARCÍA, MARÍA J; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Preliminary studies of lactobacilli strains for use as biopreservative agents in brewers grains.
IV Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina
Año: 2020;
RUIZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA, MARÍA J; CAMILETTI ANA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
ASSESSMENT OF NEW OVULES CONTAINING FREEZE-DRIED PROBIOTIC Lactobacillus fermentum L23 (GENBANK GQ455406.1): CONTROL OF VIABILITY AND ANTIBIOFILM ACTIVITY DURING STORAGE TIME
IV Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina
Año: 2020;
GARCÍA MARÍA JOSÉ; RUÍZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
MICROENCAPSULATION OF PROBIOTIC LACTOBACILLI IN A MATRIX OF MILK PROTEINS: INCREASING VIABILITY DURING DIFFERENT HEAT TREATMENTS
IV Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina
Año: 2020;
FERNÁNDEZ JULIA; ASURMENDI, PAULA; RUÍZ, FRANCESCA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Actividad sinérgica entre bacteriocinas de lactobacilos sobre Escherichia coli productoras de toxina Shiga
II Congreso Nacional de Profesionales de Bioquímica
Año: 2019;
GARCÍA MARÍA JOSÉ; RUÍZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Viabilidad de lactobacilos probióticos microencapsulados en diferentes condiciones gastrointestinales simuladas.
XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019), V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos (V CAMA), V Congreso Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos (CLAMME 2019) XIV Congreso Argentino de Microbiología General (XIV SAM
Año: 2019;
ASURMENDI, PAULA; RUÍZ, FRANCESCA; GARCÍA, MARÍA JOSÉ; CAMILLETTI, ANA LISSA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Lactobacilos probóticos microencapsulados y/o liofilizados para la potencial aplicación en ecosistema humano, animal e industria alimenticia.
II Jornadas de Difusión de Investigación y Extensión de Exactas.
Año: 2019;
GARCÍA MARÍA JOSÉ; RUÍZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
CONSERVACIÓN DE LAS PROPIEDADES PROBIÓTICAS DE LACTOBACILOS MICROENCAPSULADOS EN UNA MATRIZ DE PROTEÍNAS LÁCTEAS
XXII Jornadas Científicas Sociedad de Biología de Córdoba
Año: 2019;
ASURMENDI, PAULA; RUÍZ, FRANCESCA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Cinética de inhibición de Escherichia coli K88 por la acción antimicrobiana de cepas de Lactobacillus spp.
XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019), V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos (V CAMA), V Congreso Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos (CLAMME 2019) XIV Congreso Argentino de Microbiología General (XIV SAM
Año: 2019;
ZAVALA, EMANUEL; BERTERO, GEORGINA ; RUÍZ, FRANCESCA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; CAMILLETTI, ANA LISSA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
antimicrobiana e interacción de dos bacteriocinas de lactobacilos probióticos sobre Escherichia coli productoras de toxina Shiga
Congreso de la sociedad Argentina de bacteriología, micología y parasitología clínica (SADEBAC)
Año: 2018;
GARCÍA, MARÍA J.; ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCISCO; CAMILLETTI, ANA LISSA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Application of bacteriocins produced by lactobacilli as strategy to reduce Listeria monocytogenes growth in milk
XXXIII Jornadas Científicas Asociación de Biología de Tucumán
Lugar: Tucuman; Año: 2018;
ZAVALA EMANUEL; BERTERO GEORGINA; RUÍZ, FRANCESCA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Actividad antimicrobiana e interacción de dos bacteriocinas de lactobacilos probióticos sobre Escherichia coli productoras de toxina Shiga
VIII Congreso de la Sociedad de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínicas SADEBAC
Año: 2018;
GARCÍA MARÍA JOSÉ; RUIZ, FRANCISCO; ASURMENDI, PAULA; CAMILLETTI, ANA LISSA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Microencapsulación de lactobacilos probióticos en una matriz de leche descremada: efecto sobre la viabilidad bacteriana.
VIII Congreso de la Sociedad de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínicas SADEBAC
Año: 2018;
PRÁMPARO, ROMINA; DRA. ASURMENDI PAULA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; RUÍZ, FRANCESCA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Bactericidal and bacteriostatic effect of bacteriocins produced by different lactic acid bacteria strains on the Escherichia coli O157:H7 growth.
XII Congreso de Microbiología General
Año: 2017;
PRÁMPARO, ROMINA; GARCÍA, MARÍA J.; ASURMENDI, PAULA; RUÍZ, FRANCESCA; CAMILLETTI, ANA LISSA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Propiedades antimicrobianas de cepas de bacterias ácido lácticas aisladas de residuos de cervecería y caracterización de sus metabolitos bioactivos
XVII Jornadas Argentinas de Microbiología
Año: 2017;
CAMILLETTI, ANA LISSA; RUÍZ, FRANCESCA; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Formulaciones vaginales conteniendo la cepa probiótica Lactobacillus rhamnosus L60: primeros ensayos in vitro
XVII Jornadas Argentinas de Microbiología
Año: 2017;
FERNÁNDEZ JULIA; ZAVALA EMANUEL; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; RUÍZ, FRANCESCA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Alternativa biológica para el control de Escherichia coli O157 y no-O157 productores de toxina Shiga
I Jornadas de Difusión de Investigación y Extensión en Exactas
Año: 2017;
ZAVALA EMANUEL; GARCÍA MARÍA JOSÉ; RUIZ, FRANCISCO; ASURMENDI, PAULA; CAMILLETTI, ANA LISSA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Minimum inhibitory concentration of bacteriocins L23 and L60 on enterohemorrhagic Escherichia coli strains
XIX Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Córdoba.
Año: 2017;
RUIZ, FRANCISCO; NARDI, MARÍA; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA, MARÍA JOSÉ; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Valoración in vitro de sustancias bioactivas del metabolismo de lactobacilos probióticos como agentes antibiofilm de Streptococcus agalactiae de origen clínico
XIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIII Congreso Argentina de Microbiología.
Lugar: Rosario; Año: 2016;
GARCÍA, MARÍA JOSÉ; CAMILLETTI, ANA LISSA; ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCISCO; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Aplicación de bacteriocinas producidas por lactobacilos como estrategia para reducir el crecimiento de Listeria monocytogenes en leche.
XXXIII Jornadas Científicas Asociación de Biología de Tucumán
Lugar: Tafí del Valle; Año: 2016;
SARDOY, MARÍA EUGENIA; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA, MARÍA JOSÉ; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Caracterización preliminar de bacteriocinas producidas por lactobacilos aislados de residuos de cervecería.
XIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIII Congreso Argentina de Microbiología.
Lugar: Rosario; Año: 2016;
CAMILLETTI, ANA LISSA; GARCÍA, MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Viabilidad y propiedades benéficas de Lactobacillus rhamnosus L60 liofilizado contenido en una formulación farmacéutica.
XIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIII Congreso Argentina de Microbiología.
Lugar: Rosario; Año: 2016;
GARCÍA, MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCISCO; CAMILLETTI, ANA LISSA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Utilización de lactobacilos en leche entera: Efecto sobre la cinética de crecimiento de Listeria monocytogenes
XIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIII Congreso Argentina de Microbiología.
Lugar: Rosario; Año: 2016;
PEREYRA, DAYANA; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA, MARÍA JOSÉ; CAMILLETTI, ANA LISSA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Caracterización de cepas de lactobacilos aisladas de residuos de cervecería con propiedades probióticas
XIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIII Congreso Argentina de Microbiología.
Lugar: Rosario; Año: 2016;
GARCÍA, MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
INHIBITION OF Listeria monocytogenes GROWTH BY A BACTERIOCINOGENIC STRAIN OF Lactobacillus fermentum IN WHOLE MILK
XI Congreso Argentino de Microbiología General
Año: 2015;
GARCÍA, MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Cuantificación de la actividad inhibitoria de las bacteriocinas producidas por Lactobacillus fermentum L23 y Lactobacillus rhamnosus L60 sobre Listeria spp
XV Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2015;
MONTÓN, MARCOS; RUIZ, FRANCISCO; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
BACTERIOCIN-PRODUCING LACTOBACILLI AS POTENTIAL BIOLOGICAL AGENTS FOR ANTI-Candida CONTROL
XI Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: Córdoba; Año: 2015;
GERBALDO, GISELA; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
STUDY OF BENEFICIAL PROPERTIES OF Lactobacillus brevis L52 TO BE CONSIDERED AS PROBIOTIC STRAIN
XI Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: Córdoba; Año: 2015;
CAMILLETTI, ANA LISSA; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
PHARMACEUTICAL FORMULATIONS CONTAINING Lactobacillus fermentum AND Lactobacillus rhamnosus FOR VAGINAL INFECTIONS TREATMENT
XI Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: Córdoba; Año: 2015;
ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; DALCERO, ANA; BARBERIS, LUCILA
Estudio de la interacción de factores medioambientales y Listeria monocytogenes sobre la producción de aflatoxina B1 por Aspergillus flavus
XV Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
GARCÍA, MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Cuantificación de la actividad inhibitoria de las bacteriocinas producidas por Lactobacillus fermentum L23 y Lactobacillus rhamnosus L60 sobre Listeria spp
XV Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; DALCERO, ANA; BARBERIS, LUCILA
Estudio de la interacción de factores medioambientales y Listeria monocytogenes sobre la producción de aflatoxina B1 por Aspergillus flavus.
XV Jornadas Argentinas de Microbiología
Año: 2014;
ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
EFFECTS OF ABIOTIC FACTORS AND INTERACTION WITH Listeria monocytogenes ON THE GROWTH PARAMETERS OF Aspergillus flavus AF54
XXXII Reunión científica anual de la Sociedad de Biología de Cuyo
Lugar: Estancia Grande, San Luis; Año: 2014;
GARCÍA MARÍA JOSÉ; ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCISCO; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
SYNERGISTIC EFFECT OF TWO BACTERIOCINS PRODUCED BY LACTOBACILLI STRAINS ON Listeria spp. GROWTH
XXXII Reunión científica anual de la Sociedad de Biología de Cuyo
Lugar: Estancia Grande, San Luis; Año: 2014;
BARBERIS, CARLA; CARRANZA, CECILIA; ASURMENDI, PAULA; DALCERO, ANA; MAGNOLI, CARINA
Análisis de crecimiento de Aspergillus flavus tolerantes a atrazina aislados de suelos agrícolas
VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2013;
ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; DALCERO, ANA; BARBERIS, LUCILA
Influencia de factores medioambientales y Listeria monocytogenes sobre los parámetros de crecimiento de Aspergillus flavus
VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2013;
ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
HEMOLYTIC ACTIVITY OF Listeria monocytogenes ISOLATED FROM BREWER?S GRAINS
XIX Jornadas Científicas de las Sociedad de Biología de Córdoba
Lugar: La Falda; Año: 2013;
ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
BIOCONTROL OF Listeria monocytogenes BY LACTIC ACID BACTERIA
XIX Jornadas Científicas de las Sociedad de Biología de Córdoba
Lugar: La Falda; Año: 2013;
BARBERIS, CARLA; ASURMENDI, PAULA; CARRANZA, CECILIA; DALCERO, ANA; MAGNOLI, CARINA
Tolerancia a endosulfan de Aspergillus flavus aislados de suelos agrícolas destinados al cultivo de oleaginosas
XIII Congreso Argentino de Microbiología, II Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental.
Año: 2013;
GERBALDO, GISELA; ASURMENDI, PAULA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Selección de cepas de Lactobacillus potencialmente probióticas con capacidad de adsorber aflatoxina B1 presentes en residuos de cervecería
IV Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2012;
ASURMENDI, PAULA; BARBERIS, CARLA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Control biológico in vitro de Aspergillus aflatoxicogénicos por especies de Lactobacillus aisladas de residuos de cervecería.
IV Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2012;
GERBALDO, GISELA; ASURMENDI, PAULA; PINCINI, PAULA; RUIZ, FRANCISCO; PASCUAL, LILIANA; DALCERO, ANA; BARBERIS, LUCILA
Selección de bacterias ácido lácticas (BAL) con propiedades antifúngicas aisladas de residos de cervecería
IV Jornadas de microbiología clínica, industrial y ambiental de la provincia de Buenos Aires
Lugar: Tandil; Año: 2011;
ASURMENDI, PAULA; GERBALDO, GISELA; BARBERIS, CARLA; RUIZ, FRANCISCO; PASCUAL, LILIANA; DALCERO, ANA; BARBERIS, LUCILA
Aislamiento de Listeria monocytogenes y hongos toxicogénicos en residuos de cervecería utilizados para la producción animal en la provincia de Córdoba
IV Jornadas de microbiología clínica, industrial y ambiental de la provincia de Buenos Aires
Lugar: Tandil; Año: 2011;
GERBALDO, GISELA; ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCISCO; PASCUAL, LILIANA; DALCERO, ANA; BARBERIS, LUCILA
Aflatoxin B1 binding by Lactobacillus brevis isolated from brewer´s grains
Mycored Argentina: ISM 2011 Conference
Lugar: Mendoza; Año: 2011;
ASURMENDI, PAULA; GERBALDO, GISELA; BARBERIS, CARLA; RUIZ, FRANCISCO; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Isolation of Listeria monocytogenes, Aspergillus section Flavi and lactic acid bacteria (LAB) of brewer's grain used as pig feedstuff
Mycored Argentina: ISM 2011 Conference
Lugar: Mendoza; Año: 2011;
ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCISCO; GERBALDO, GISELA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Acción bioterapéutica de Lactobacillus fermentum y Lactobacillus rhamnosus sobre cepas de Neisseria gonorrhoeae
VIII Edición de la Semana del microbiólogo
Lugar: Río Cuarto, Córdoba, Argentina; Año: 2010;
RUIZ, FRANCISCO; GERBALDO, GISELA; ASURMENDI, PAULA; GARCÍA MARÍA JOSÉ; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
EFECTO PROTECTOR DE Lactobacillus fermentum L23 EN VAGINA DE RATONES BALB/C FRENTE A Streptococcus agalactiae.
VI Congreso de la sociedad Argentina de bacteriología, micología y parasitología clínica (SADEBAC)
Lugar: Buenos Aires; Año: 2010;
ASURMENDI, PAULA; CAFFARATTI, EMILIANO; RUIZ, FRANCISCO; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
ACCIÓN BIOTERAPÈUTICA DE Lactobacillus fermentum y Lactobacillus rhamnosus SOBRE CEPAS DE Neisseria gonorrhoeae.
"III Jornadas Nacionales de Estudiantes de Biología"
Lugar: Universidad Nacional de Río Cuarto; Año: 2009;
RUIZ, FRANCISCO; ASURMENDI, PAULA; CAFFARATTI, EMILIANO; GERBALDO, GISELA; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
Detection of a biologically active substance produced by Lactobacillus fermentum that inhibits Streptococcus agalactiae and Neisseria gonorrhoeae
XVII Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Córdoba
Lugar: Huerta Grande, Córdoba, Argentina; Año: 2009;
CAFFARATTI, EMILIANO; ASURMENDI, PAULA; RUIZ, FRANCISCO; PASCUAL, LILIANA; BARBERIS, LUCILA
RESISTENCIA A ANTIBIÒTICOS DE DOS CEPAS DE LACTOBACILOS VAGINALES CON PROPIEDADES PROBIOTICAS.
"III Jornadas Nacionales de Estudiantes de Biología"
Lugar: Universidad Nacional de Río Cuarto; Año: 2009;
