INVESTIGADORES
MONASTERIO Romina Paula
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Asesoramiento a Laboratorios de Análisis Físico Quimico de Aceites
Autor/es:
MONASTERIO, ROMINA PAULA
Fecha inicio:
2019-08-01
Fecha finalización:
2023-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Descripción:
El servicio apunta a asesorar a laboratorios que deseen realizar análisis físico-químicos de aceites y matrices similares. Durante el mismo se ayudará a implementar diversas metodologías, generalmente las establecidas por Instituciones como el Consejo Oleícola Internacional.
