N. BARAGGIO; M. SPONTÓN; L. G. MORAGUES; A. SIMINETTA

Capacidad Generadora de Aminas Biógenas de Cepas de Bacterias Ácido Lácticas Aisladas en la Región Patagónica

Apertura de Nuevos Procesos, Productos e Ideas: Camino al Futuro

Año: 2006; p. 1586 - 1592