ADRIANA BALBINA ANDREU; ALVAREZ VERA ALEJANDRA; BRACONE MELINA; SILVEYRA MARÍA XIMENA; LANTERI MARÍA LUCIANA

Extracción a escala piloto, caracterización, encapsulamiento y actividad biológica quimiopreventiva de extractos polifenólicos de papa

2018-01-01 / 2020-02-01

Salud humana