INVESTIGADORES
FLORES Silvia Karina
informe técnico
Título:
Mediciones Refractométricas
Autor/es:
CELIA PUBLISI, ALICIA GUTIÉRREZ, MARÍA DE LOS ANGELES CAPPA, LILIANA CASTRO, SILVIA FLORES
Fecha inicio/fin:
2000-02-01/2000-04-01
Páginas:
1-8
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Metrología
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Descripción:
Esta publicación se originó a raíz de una intercomparación sobre medición de índice de refracción organizada por los autores del presente trabajo. Analizando los datos enviados por los participantes se observó la recurrencia de errores de concepto y de procedimiento. Debido a que el índice de refracción es una propiedad de amplio uso en la industria, se decidió aclarar algunos aspectos relacionados con esta medición.
