PERSONAL DE APOYO
WIERNA SANCHEZ ITURBE Rita Victoria
datos académicos
artículos
congresos y reuniones científicas
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
datos académicos
Título/s
Dr. en Alimentos con Orientación Ciencia
Bromatologa
Licenciada en Bromatología
Categoría
PROFESIONAL ASISTENTE
Tarea
Desarrollo de nuevos productos de potencial uso farmacológico y alimentario a base de capsaicinoides y oleorresinas de ají picante (Capsicum sp.)
Director
FARFAN TORRES, ELSA MONICA / INV INDEPENDIENTE
Lugar de trabajo
[INIQUI] INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA -
[CCT SALTA JUJUY] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET SALTA-JUJUY -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
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