Arqueóloga del CONICET participa de una investigación que revela las prácticas alimentarias de los seres humanos de hace 170 mil años
Un artículo recientemente publicado en la prestigiosa revista Science, presenta un hallazgo inusitado: hace 170 mil años, los individuos residentes de Border Cave, una cueva cercana a la frontera de Sudáfrica y Suazilandia, extraían del suelo rizomas ricos en carbohidratos para cocinarlos y consumirlos. Para la doctora Lucinda Backwell,...