Cuando la vida es ciencia y viceversa
“La ciencia está en todo, no sé si podría separar 'la vida en general' de 'la ciencia' ”, sentencia Exequiel cuando habla de su vocación, esa que atraviesa dos de sus grandes pasiones: la biotecnología y la comida.
Doctor en Ciencias Biológicas y Licenciado en Biotecnología, Exequiel es becario posdoctoral en el Instituto de...