Reutilización de desechos urbanos para producción de hongos comestibles
El proyecto que se enmarca en la beca posdoctoral del Dr. Gonzalo Romano propone producir hongos comestibles a partir de la reutilización de desechos sólidos urbanos procesados en la Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos Urbanos de la ciudad (PTRSU) de Esquel, provincia de Chubut. El mismo participó entre 80 proyectos y fue uno de los...