Actividades metabólicas de fase 1 y 2 en la mucosa intestinal, hígado y riñón de ratas expuestas al herbicida glifosato

LARSEN, K.; VIRKEL, G.; LIFSCHITZ, A.; GONZÁLEZ BORDA, E.; NAJLE, R.

Mar del Plata

Congreso; XLII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Farmacología Experimental (SAFE); 2010

Sociedad Argentina de Farmacología Experimental (SAFE)

ACTIVIDADES METABÓLICAS DE FASE 1 y 2 EN LA MUCOSA INTESTINAL, HÍGADO y RIÑÓN DE RATAS EXPUESTAS AL HERBICIDA GLIFOSATO Larsen, K.1; Virkel, G.2; Lifschitz, A.2; González Borda, E.1; Najle, R1. (1) Laboratorio de Ecotoxicología y Biología Celular, FCV-UNCPBA. (2) Laboratorio de Farmacología, FCV-UNCPBA. El glifosato (GLF) es un herbicida organofosforado de elevada solubilidad acuosa. Si bien es considerado un herbicida seguro, es controversial la información disponible en relación a sus efectos medioambientales, particularmente sobre seres vivos expuestos en forma crónica a trazas del herbicida a través del agua potable. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la exposición crónica al GLF sobre las actividades metabólicas carboxil-esterasa (CES) y glutatión-S-transferasa (GST) a nivel intestinal, hepático y renal en ratas. Microsomas y citosoles de la mucosa intestinal y de los tejidos hepático y renal fueron obtenidos de ratas Wistar hembra controles (n=6) y expuestas (30 días) a dos concentraciones de GLF en el agua de bebida: 0,7 mg/L (GLF07, n=6) y 7 mg/L (GLF7, n=6). Se evaluaron dos actividades metabólicas mediante espectrofotometría: CES (fase 1) utilizando p-nitrofenilacetato como sustrato y GST (fase 2) empleando 1-cloro-2,4-dinitrobenceno. En la mucosa intestinal, la actividad CES resultó entre 89 y 181 % mayor en los animales expuestos a 7 mg/L (1,23  0,69 µmol/min*mg, p