INVESTIGADORES
TUBIO Gisela
informe técnico
Título:
diseño de consorcio mixto para la producción de cóctel enzimático
Autor/es:
TUBIO, GISELA; BRANDALEZE, GERONIMO NICOLAS; BOGGIONE, MARÍA JULIA
Fecha inicio/fin:
2019-11-01/2020-11-30
Páginas:
1-14
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Produccion animal
Descripción:
El objeto del convenio es elaborar un extracto enzimático rico en Xilanasa, Celulasa, Pectinasa, Lacasa y Proteasa por fermentación de residuos agroindustriales mediante un consorcio mixto conformado por hongos y/o bacterias.
