PERSONAL DE APOYO
CONSTENLA Diana Teresita
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Estabilidad oxidativa en materia grasa de leche en polvo. 3º inf AMG
Autor/es:
CICCHELLI, C.; CONSTENLA, D.; CECI, L.
Fecha inicio:
2005-11-01
Fecha finalización:
2005-12-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
procesos
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
conf.
