PERSONAL DE APOYO
CONSTENLA Diana Teresita
artículos
Título:
Hollow Fibre Ultrafiltration of Apple Juice. Macroscopic Approach
Autor/es:
CONSTENLA, D.; LOZANO, J.E.
Revista:
LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Editorial:
ELSEVIER SCIENCE BV
Referencias:
Año: 1997 vol. 30 p. 373 - 378
ISSN:
0023-6438
Resumen:
Permeate flux in hollow fibre ultrafiltration membranes was modelated ussing differents approuchs.
