INVESTIGADORES
OTEIZA Juan Martin
capítulos de libros
Título:
Food Safety
Autor/es:
RAFAEL CHACON RUIZ MARTINEZ; ALVARENGA VO; CAMPAGNOLLO FB; RODRIGUEZ C; OTEIZA J M; SANTANA ANDERSON
Libro:
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering
Editorial:
ELSEVIER
Referencias:
Año: 2018; p. 245 - 255
Resumen:
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