BECAS
MONROY Yuliana
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación del contenido de amilosa de tres muestras de almidón de mandioca
Autor/es:
MONROY YULIANA; GARCÍA, MARÍA ALEJANDRA
Fecha inicio:
2023-11-01
Fecha finalización:
2023-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación del contenido de amilosa de tres muestras de almidón de mandioca. Solicitante: Fac. de Ciencias Exactas y Naturales, UBA.
