INVESTIGADORES
MINNAARD Jessica
congresos y reuniones científicas
Título:
Aplicación de un método colorimétrico para el estudio del efecto de lactobacilos sobre la adhesión de microorganismos a enterocitos
Autor/es:
18- A. A. HUGO, J. MINNAARD, P. F. PÉREZ Y G. L. DE ANTONI
Lugar:
San Miguel de Tucuman
Reunión:
Simposio; I Simposio Argentino-Italiano de Bacterias Lácticas. Aplicación en Alimentos y Salud; 2002
