INVESTIGADORES
TORREZ IRIGOYEN Ricardo Martin
congresos y reuniones científicas
Título:
Claves de la Ciencia e Innovación en el Desarrollo regional
Autor/es:
TORREZ IRIGOYEN, R. MARTÍN
Lugar:
Sincelejo, Sucre
Reunión:
Jornada; I Jornada Agroindustrial: Agroindustria para el desarrollo; 2017
Institución organizadora:
Universidad de Sucre
Resumen:
Vinculación de los organismos científicos y su rol en el desarrollo tecnológico e innovación en procesos de deshidratación de alimentos para la producción de productos tipo snack a base de diferentes materias primas (frutilla, banana, soja quinoa).
